Kjøkkenassistent fra 1. mars til 31. august.

Arbeidsoppgaver

• •Tilberede autentiske thailandske retter etter tradisjonelle oppskrifter.
• •Lage alt fra vårruller til thailandske spesialiteter, blant annet Tom Yam-suppe og Som Tam Laos.
• •Forberede og behandle råvarer på riktig måte.
• •Tilberede ulike sauser, dressinger og krydderblandinger som hører til de forskjellige rettene.
• •Sørge for riktig smak, kvalitet og presentasjon av maten.
• •Bidra til god hygiene, renhold og orden på kjøkkenet.

Kvalifikasjoner

• •Minimum 5 års erfaring med matlaging fra thailandsk kjøkken.
• •God kunnskap om autentiske thailandske retter, ingredienser, krydder og tilberedningsmetoder.
• •Erfaring med å lage tradisjonelle thailandske sauser og spesialiteter.
• •Evne til å arbeide selvstendig og samarbeide med andre.
• •Kjennskap til thailandsk matkultur og tradisjonelle matlagingsmetoder.
• •Det er en fordel å kunne kommunisere på thai.

Personlige egenskaper

• •Pålitelig, arbeidsom og ansvarsbevisst.
• •Nøyaktig og opptatt av kvalitet.
• •Positiv og samarbeidsvillig.
• •Trives i et hektisk restaurantkjøkken.

Vi tilbyr

• •Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.
• •Varierte arbeidsoppgaver.
• •Lønn etter avtale.