Kjøkkenet på Sigdalsheimen søker etter

Kjøkkenet på Sigdalsheimen er et institusjonskjøkken. Det innebærer å lage mat og server mat til sykehjemmet, omsorgsboligene, hjemmeboende og kantinedrift. Vi har ledig en 75% fast kokkestilling. Stillingen inngår i turnus med arbeid på dagtid og hver tredje helg. (6 hver lørdag og 3 hver søndag). Vi søker fortrinnsvis etter faglært kokk/ instutisjonskokk, men oppfordrer også andre med relevant erfaring og interesse for matproduksjon og faget til å søke. Personlig egnethet vil bli vektlagt. Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og produksjon av varme og kalde måltider • Planlegging og tilrettelegging av menyer • Ivaretakelse av ernæringsmessige hensyn og spesialkost • Oppfølging av rutiner for hygiene, kvalitet og matsikkerhet(HACCP) • Renhold og orden på kjøkkenet • Samarbeid med kollegaer og øvrige avdelinger • Andre oppgaver knyttet til kjøkkendrift ved behov Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk eller instutisjonskokk er ønskelig • Relevant erfaring fra kjøkken, storkjøkken eller instutisjon kan kompensere for manglende fagbrev • Gode samarbeidsevner og evne til å arbeide selvstendig Personlige egenskaper:

• Er positiv og serviceinnstilt • Er strukturert og ansvarsbevisst • Er fleksibel og løsningsorientert • Bidrar til ett godt arbeidsmiljø Vi tilbyr:

• En variert og meningsfull arbeidshverdag • Dyktige og hyggelige kollegaer • Opplæring og støtte ved behov • Godt arbeidsmiljø med mye humor og gode kollegaer • Arbeid i en IA bedrift • Gode pensjons- og forsikringsordninger • Lønn etter tariff Språk: Søkeren må beherske norsk muntlig og skriftlig Søknad: Ved ønske om unntatt offentlighet av søknaden forbeholder Sigdal kommune seg retten til å vurdere om dette kan gjøres, jfr. Offentlighetsloven §25. Sigdal kommune benytter elektronisk søknadsprosess.

Link til søknadsskjema: Søk her