Thon Gruppen
Thon Hotel Polar søker Frokostansvarlig i 100%stilling
Lagt ut i går, Fra arbeidsplassen.no (NAV)
- Tromsø
- Heltid, Fast, Fast
- Lønn ikke oppgitt
Vi søker nå en Frokostansvarlig i 100% stilling hos oss. På våre hoteller bor du sentralt og komfortabelt med frokost inkludert i prisen. Hotellene ligger midt i Tromsø sentrum, og alt "Nordens Paris" er kjent for ligger kun et steinkast unna. Hotellene har 132 rom i forskjellige kategorier, og et stort konferansesenter med møterom for 12-150 personer. Vi serverer frokost, lunsj og middager på bestilling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver
- •Forberedelse og produksjon av frokost, pausemat og lager håndtering
- •Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- •Kvalitetssikring av produksjon
- •Varehåndtering og lagerkontroll
- •IK-mat
- •Generell gjestebehandling
- •Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
- •Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- •Har god kjennskap til IK-mat
- •Motiveres av å skape gode matopplevelser
- •Er fleksibel og løsningsorientert
- •Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- •Er ansvarsfull
- •Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr
- •Mulighet til å sette eget preg på arbeidshverdagen
- •En spennende og utfordrende stilling
- •Mye ansvar og muligheten til å påvirke
- •Et stort fagmiljø
- •Gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling