Studentsamskipnaden på Vestlandet - Sammen
Sammen søker flere kokker
Om stillingen Bli en del av kjøkkenene som holder campus i gang. Hver dag møtes studenter, ansatte og gjester rundt bordene på våre serveringssteder. Nå trenger vi flere kokker som vil være med på å skape gode matopplevelser og et inkluderende miljø. Du vil få en sentral rolle i produksjonen på varmt kjøkkenet, samtidig som du blir en del av et team hvor alle bidrar på tvers av kjøkken, servering og catering på campus. Arbeidet vil i hovedsak være knyttet til produksjon og drift av varmtkjøkken. Samtidig er vi opptatt av at alle bidrar der behovet er størst. Hos oss må du derfor være innstilt på å arbeide med hele kjøkkenets drift, inkludert kaldmat, servering, kundekontakt og catering til arrangementer på campus.
Våre ledige arbeidssteder Vi har nå ledige stillinger ved:
• HVL Kronstad, Inndalsveien 28 • NHH, Helleveien 30 • Alrek, Årstadveien 17 Ved ansettelse vil arbeidssted avtales nærmere.
Arbeidsoppgaver
- •Produksjon og drift av varmtkjøkken
- •Tilberedning og presentasjon av mat av høy kvalitet
- •Bidra til planlegging av menyer og produksjon sammen med leder
- •Delta aktivt i den daglige driften av kjøkkenet
- •Bidra innen kaldmat, servering og catering ved behov
- •Sikre god etterlevelse av IK-Mat, HACCP, HMS og renholdsrutiner
- •Bidra til høy kundetilfredshet og gode gjesteopplevelser
- •Bidra til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
Kvalifikasjoner
- •Fagbrev som kokk
- •Minimum 3 års erfaring fra restaurant, hotell, kantine eller lignende virksomhet
- •Erfaring fra tilsvarende stilling
- •God kunnskap om IK-Mat/HACCP
- •Grunnleggende digitale ferdigheter
- •Behersker norsk godt, både muntlig og skriftlig
- •Kan kommunisere på engelsk
Personlige egenskaper Vi ser etter deg som:
- •Har lidenskap for matfaget
- •Er kvalitetsbevisst og serviceinnstilt
- •Trives med samarbeid og å jobbe i team
- •Er fleksibel og løsningsorientert
- •Tar ansvar og arbeider selvstendig
- •Håndterer travle perioder på en god måte
- •Bidrar til et positivt arbeidsmiljø
- •Er strukturert og pålitelig
Vi tilbyr
- •En spennende arbeidsplass i et faglig sterkt matmiljø
- •Mulighet til å påvirke og utvikle vårt mattilbud
- •Varierte arbeidsdager og gode utviklingsmuligheter
- •Arbeidstid hovedsakelig mandag til fredag
- •Stengt i forbindelse med jul, påske og fellesferie i juli
- •Lønn etter gjeldende tariffavtale
- •Gode pensjons- og forsikringsordninger
- •Ansatthytte på Kvamskogen
- •Rabattert trening ved våre treningssentre
Praktisk informasjon
• Stilling: Kokk • Antall stillinger: 3 • Stillingsprosent: 100 % • Arbeidstid: Turnus mellom kl. 07.00 og 18.30 • Noe kvelds- og helgearbeid må påregnes ved arrangementer • Tiltredelse: Snarest eller etter avtale Søknadsfrist: 28.10.2026