Kokker

Vi trenger flere kokker på Norges mest hektiske restaurantkjøkken

Hva vi ser etter

HVEM ER DU?

• •Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk
• •Du har stå-på vilje
• •Du er stolt av yrket ditt
• •Du liker høyt tempo
• •Du har god holdning og moral
• •Har relevant erfaring fra kjøkken

Arbeidsoppgaver

Som kokk på Egon innebærer det å jobbe for at våre gjester får en fullkommen totalopplevele ved sitt besøk ved Egon Restaurant.

Det tilstrebes at alt personale på kjøkkenet får delta i alle oppgaver for en variert arbeidsdag og for å kunne påvirke totalkvalitet i alle ledd.

Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette.

ARBEIDSOPPGAVER ER

• •Varemottak
• •Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger
• •Stykking av kjøtt og annen mice en place forberedelser
• •Tilberedelse á la carte i henold til Egons meny
• •Deltid/ heltid
• •HAACP/IK MAT rutiner

Vi tilbyr

Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.