Operativ Restaurantsjef

Operativ restaurantsjef søkes – Buffalo Steakhouse & Burgasm (Bodø)

Dette er ikke en skrivebordsjobb.

Vi ser etter en operativ restaurantsjef som er til stede i drift – på gulvet, i service, i teamet. En som leder fra front, ikke fra kontor.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som

• •Har erfaring fra restaurantdrift
• •Tåler tempo og press -- og presterer i det
• •Er tydelig, rettferdig og konsekvent
• •Har stolthet i faget og bryr deg om detaljer
• •Ikke er redd for lange dager når det kreves

Arbeidsoppgaver

Dette er jobben

Du har ansvar for drift, folk og resultat.

Du er der det skjer -- ikke der det er komfortabelt.

• •Leder service og setter standarden i rommet
• •Har kontroll på bemanning, kost og flyt
• •Følger opp ansatte -- tett og ærlig
• •Sørger for at gjesteopplevelsen sitter, hver gang
• •Tar tak når noe ikke fungerer

Vi tilbyr

Vi tilbyr

• •En nøkkelrolle i et etablert restaurantmiljø
• •Reell påvirkning på drift og utvikling
• •Konkurransedyktige betingelser
• •Et team som forventer tydelig ledelse